Castela de Porca à Milanesa

Ingredientes:

2 kilos de costela de porco inteira (retirar o couro)
um pacote de farinha de rosca
sal para temperar

Modo de Preparo:


pegar a costela e temperar  com sal passando de um lado e do
outro ,depois passar a farinha de rosca dos dois lados e pôr em
uma assadeira para assar